¿Una vocha
vendiendo crepas dulces? ¡Así es! Al final de la Avenida 9, en Barrio Escalante,
a unos 175 metros al norte del Boliche Dent, puedes encontrar Bombona La Vocha
Crepera. En un garaje muy bien decorado y súper original, ahí parqueadita está
la Vocha Crepera, un clásico impecable convertido en Food Truck.
En la Bombona te
reciben con una sonrisa de oreja a oreja, esperando que elijas una de las
deliciosas crepas del menú. En esta ocasión, fueron dos las seleccionadas: La
Aventurera y Pie de Limón.
La Aventurera no es
otra cosa más que la Crepa a su gusto. Yo me decidí por una combinación tradicional:
Banano, Fresa, Dulce de Leche y Chantillí. ¡Espectacular! La crepa es
delgadita, con la textura y cocción ideal, las frutas en su punto, combinadas
con el Chantillí y el Dulce Leche, invitan a devorarse esta crepa de un solo
mordisco.
La segunda opción
es la crepa de Pie de Limón. Suena extraño al principio, cualquiera se
imaginaría una porción de Pie en la crepa, pero la realidad es totalmente
diferente. Imagínese la mezcla de Pie de Limón, más la galleta de la base o “Crumble”,
Chantillí y finalmente ralladura de Limón, todo esto envuelto en una crepa
calientita. Les suena delicioso, ¿verdad? Pues ¡así es! Está es una crepa digna
de probar, es como fusionar la mejor receta de este postre más la incomparable
crepa de La Bombona.
No lo piense más, dese
un gustito dulce y de paso disfrute de una linda caminata por los alrededores
de Escalante, mientras disfruta de las creaciones de Bombona La Vocha Crepera.
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