Hoy llegamos a las
puertas de Agüizotes Gastro Pub, un bar restaurante con una gran variedad de
comidas, cervezas nacionales, internacionales y artesanales. Ubicado cerca de
la línea del tren en Barrio Escalante, en el famoso Paseo Gastronómico La Luz, lo
espera una amplia barra, mesas y terraza, construyendo el ambiente único que
ofrece Agüizotes, acompañado de buena música y varios televisores que le harán pasar
un rato agradable.
Las opciones para
comer son amplias, desde una entrada de ceviche Agüizotes, o unos nachos con cerdo
desmechado, hasta cortes de carne como Lomito, el menú atiende cualquier
necesidad de los visitantes de este Gastro Pub.
Buscando en el
repertorio de Agüizotes la mejor opción para cenar, me encontré con una
hamburguesa realmente exquisita: La Hamburguesa Agüizotes (House Burger). Hecha
con un pan artesanal sencillo pero muy sabroso, la acompaña una torta de carne
Angus, cocinada de acuerdo al término de su elección, cebollitas caramelizadas cocinadas
a la perfección, tocineta, queso amarillo, tomate y lechuga concluyen la
preparación de nuestra estelar de la noche. Una porción generosa de papas en
gajos con un dip de salsa ranch, termina de armar la hamburguesa de la casa. Acompáñela
con su cerveza favorita o pídale a los muchachos de Agüizotes que le
recomienden una del amplio repertorio.
Sin duda alguna
este lugar es un punto de referencia en Escalante, por su diversidad de platos
y bebidas que tienen a su disposición, así que déjese llevar por la buena
suerte de Agüizotes Gastro Pub.

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